907-908 || Pyyyyycha obiad

 Wtorek, 22:57

Odwołali mi dzisiaj 2 zajęcia na uczelni, a na jedne nie poszłam, bo uznałam, że nie opłaca się jechać. W zamian za to zrobiłam niemal całe zadanie na zamówienie i popracowałam trochę nad swoją prezentacją. Miałam też korepetycje i spotkanie w ramach projektu naukowego, który ostatnio realizowałam. Za ćwiczenia wzięłam się dopiero po 21, ale trening odhaczony. Był świetny. To już 9 dzień aktywności fizycznej pod rząd i dobrze mi z tym. Przypominam, że moim wyzwaniem jest 21 dni :) Zobaczymy jak mi to wyjdzie. Przed chwilą byłam też umówiona z koleżanką na zrobienie projektu na studia, ale finalnie przełożyła to na juro. Dla mnie w sumie lepiej, bo już jestem zmęczona. Myślę, że obejrzę jeszcze jakiś film dla relaksu i przed północą położę się spać. Aktualnie siedzę z maseczką na twarzy :) 

A teraz trochę jedzonka :) 

Ostatnio robiłam gofry z ciasta francuskiego. Wystarczy włożyć kawałek do gofrownicy i wychodzi pycha! Tutaj akurat trochę blady, ale i tak bardzo mi smakował.

Cienkie wafle ryżowe z serkiem, jajkiem i warzywami. 

Krem z pomidorów i tortilla z warzywami i kotletami sojowymi a'la gyros

Bułka z oscypkiem i burakiem; szakszuka na pomidorach i szpinaku 

Tosty z serem i ketchupem i szakszuka (ta wyszła mi pycha)

I dzisiejszy obiad. Oj bardzo mi smakował. Jutro robię to samo. 

Na patelnię wrzuciłam suszone pomidory, cebulę i czosnek. Następnie dodałam tofu wędzone i podsmażyłam. Później kukurydza, ciecierzyca i szpinak. Wszystko doprawione do smaku. Wyszło przepyszne.